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蘇州市食藥監局：1批次水產品樣品抽檢不合格

中國質量新聞網訊 2018年1月5日，蘇州市食品藥品監督管理局官網發佈《關於公佈蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年第1期）》。本次公告的監督抽檢信息共涉及5類食品173批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品172批次，不合格樣品1批次。其中：肉制品79批次，全部合格；水產品43批次，1批次不合格；乳及乳制品24批次，全部合格；餐飲具20批次，全部合格；調味品7批次，全部合格。

本次抽檢中肉制品以鉻及日落黃、檸檬黃等添加劑為主，餐飲具以沙門氏菌、大腸菌群為主，乳及乳制品以三聚氰胺為主，水產品以滴滴涕、多氯聯苯、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）等為主，調味品以大腸菌群等致病菌、苯甲酸等添加劑為主。主要發現不合格鱘魚1批次，檢出恩諾沙星+環丙沙星超標。針對發現的不合格產品，相關部門組織瞭現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。


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